为什么柚子是苦的?

如题所述

第1个回答  2022-11-12
柚子为什么会有点苦
如果柚子苦可能有以下几个原因:1柚子也分好几种,胡柚比较苦,个小.如果不喜欢苦,可以买沙田柚.2柚子不熟也会很苦.3如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦.
柚子很苦怎么办
柚子就是苦的阿,很清火的,可以拌沙拉,也可以泡水喝。

买柚子要挑上尖下宽的

闻,即闻香气,熟透了的柚子,味道芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,看它是否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差。此外,挑柚子最好选上尖下宽的标准型,表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子更好。

刚采下来的柚子,味道不是最佳,最好在室内放置几天。一般两周以后,等柚子中的水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜。

在购买柚子时。大小体积相 同时,宜选分量重的那个,这样的柚子水分多、味道甜、不发 苦。轻轻按压时若能觉察到柚子皮下的海绵瓤较薄,可触及内 层,说明质量属上乘。

其实柚子本身就会有些苦的味道,柚子要是冻了的话就更容易发苦了,听说苦柚子去火的功能很好的
买了柚子是苦的!!柚子为什么是苦的?苦了怎么办?
如果柚子苦可能有以下几个原因:1柚子也分好几种,胡柚比较苦,个小.如果不喜欢苦,可以买沙田柚.2柚子不熟也会很苦.3如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦. 柚子苦也能吃
吃柚子时候为什么有的地方是苦的?
1阳光照射不均匀,果肉细胞发育不均衡,有的发育完全,有的就不完全. 2看你买什么柚子咯,柚子分两种: 一种是蜜柚,一种是沙田柚. 蜜柚要捡那种圆形,皮黄,看起来比较新鲜的有重量,但不是皮的重量,如果皮厚一掂都知道,靠你自己的手感. 沙田柚呢,是一种较奇怪的水果,放的越久越好吃,前提是没烂的情况下,如果刚从树上摘下来就吃的话会是苦的,如果放久了又甜,水分多,因为肉吸收了皮的水分,所以如果是买沙田柚呢,要捡那种皮很干的那种,口感会很好, 还的柚子是补充安基酸的,多吃有益身体.我是产柚子的地方.希望可以帮到你.
柚子发苦是什么情况,还能吃吗?
吃到皮了吧?
为什么有的柚子吃起来发苦
柚子可以败火,如果柚子苦可能有以下几个原因:1柚子也分好几种,胡柚比较苦,个小.如果不喜欢苦,可以买沙田柚.2柚子不熟也会很苦.3如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦.

参考资料:zhidao.baidu/question/22169231?si=1
柚子发苦是什么原因
柚子果肉有时带有苦味,这主要来源于其含有的生物苷。

柚子,又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药。

果实较柑橘为大,单重常可达1千克以上,直径15-25厘米。果皮与果肉之间有白色海绵层。果肉呈红色或淡黄色,白色更为常见,富含汁水有浓郁香味,呈甜味或酸甜味,有时带有苦味,这主要来源于其含有的生物苷。柚子在自然环境中可以摆放数月之久而不变质。
为什么柚子煮了是苦的
估计是皮里的白瓤没除尽 用料: 1、胡柚两个。 2、冰糖100克。 3、蜂蜜300克。 做法: 1、胡柚洗净后再放入热水中泡约五分钟,取出后再进一步清洗。 2、剥去皮,再撕去柚子上的白衣。 3、用小刀片去皮里面的白瓤。 4、全部片完后切成极细的丝。 5、除去柚子瓣的筋膜,取出柚子肉。 6、锅中加200ML水,下冰糖煮化。 7、下柚子肉和柚皮丝。 8、中火烧沸后改小火煮约三十分钟至柚子茶看上去发亮(煮时不加盖)。 9、关火,起锅盛盆里晾凉,加入蜂蜜拌匀即成。
买的柚子特别苦是怎么回事
柚子苦可能有以下三个原因:

1、柚子也分好几种,胡柚比较苦,个小。如果不喜欢苦,可以买沙田柚。

2、柚子不熟也会很苦。

3、如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦。 为什么柚子吃起来是苦的