第1个回答 2010-07-21
大鲅鱼，深海鱼，不存在人工饲养----红烧
长江鮰鱼，肉质鲜美---蒜烧长江鮰鱼
鳜鱼，淡水鱼的极品，---清蒸、红烧
武昌鱼：干烧武昌鱼很好
偏口鱼 、多宝鱼-----清蒸、红烧
这些鱼的刺都很少，都是很好吃的鱼
长江鮰鱼，肉质鲜美---蒜烧长江鮰鱼
鳜鱼，淡水鱼的极品，---清蒸、红烧
武昌鱼：干烧武昌鱼很好
偏口鱼 、多宝鱼-----清蒸、红烧
这些鱼的刺都很少，都是很好吃的鱼
第2个回答 2017-05-16
鱼刺少的鱼还是有很多的，比如鲈鱼、鲶鱼、红鳟鱼、罗非鱼、鳜鱼、鲳鱼、三文鱼等的鱼刺都是比较少的，梭鱼的鱼刺相对来说是最少的，除了肚子就只有一根大刺，特别是适合小孩食用，通常情况下，肉食鱼类的鱼刺都是比较少的，家长在买鱼的时候就可以买食肉性的鱼。
第3个回答 2010-09-14
少刺鱼如下
1. 桂花鱼, 蒸的好吃, 肉很嫩滑, 做水煮鱼片也很好
2. 鲈鱼, 比桂花鱼肉粗, 也比较便宜
3. 黄骨鱼, 一般用在湖南干锅, 是小鱼形
另外一般海鱼的刺也比较少, 如石班, 东星, 鳕鱼, 吞拿, 三文, 龙利, 都各有特别之处.
1. 桂花鱼, 蒸的好吃, 肉很嫩滑, 做水煮鱼片也很好
2. 鲈鱼, 比桂花鱼肉粗, 也比较便宜
3. 黄骨鱼, 一般用在湖南干锅, 是小鱼形
另外一般海鱼的刺也比较少, 如石班, 东星, 鳕鱼, 吞拿, 三文, 龙利, 都各有特别之处.
第4个回答 2019-01-28
海鱼的刺都是比较少的，基本都是一根鱼骨，像偏口鱼、燕鱼、鲅鱼。鲶鱼的鱼刺很少，而且肉质鲜嫩，富含营养，是孩子和老人的最佳选择。
第5个回答 2021-01-02
鱼刺少的鱼有哪些