第1个回答 2013-02-12
凉菜
干炸小黄鱼
葱油金针菇
椒盐蘑菇
黄瓜拌面筋
连心肉 （生抽 香辣味）
开胃嫩豆腐（用剁椒 和蒸鱼豆鼓）
老干妈辣牛肉
卤水猪蹄
麻辣肚丝
炝拌莲菜
洋葱木耳
生抓白菜心
凉调牛肉
拌香干
热菜：
土家红烧肉 小炒羊羔肉 干锅鸡杂 铁板土豆片 笋腊肉 铁锅肥肠 铁板鱿鱼须 西芹腊肉 干煸辣子鸡 （耗油 辣妹子 不放蒜）
红烧肥肠 手撕包菜 脆玉米 铁板浇汁茄子 上汤娃娃菜 茄子豆角 干煸豆角 农家小炒肉 老碗鱼 水煮肉片
水煮鱼 鱼香肉丝 红烧鱼 松树鱼 糖醋里脊 鱼香肉丝 宫保鸡丁 无锡排骨 香菇青菜 家常豆腐 蒜蓉油麦菜 麻婆豆腐 小炒猪肝 毛血旺 干锅牛杂 剁椒鱼 盐煎肉 回锅肉 蒜薹炒肉 麻婆豆腐 蚂蚁上树 家常豆腐
浇汁茄子
汤：
西湖牛肉羹
玉米羹