电煮锅为什么会间断加热?

如题所述

第1个回答  2013-05-04
你说的电煮锅间断加热其实就是间歇通电工作,工作原理是当在电锅加热到一定时候锅内压力达到一定程度后,内部设有的压力开关就断开,此时发热盘便停止加热,但锅内产生的压力热气足以对食物进行烹饪,而当压力降到一定程度,压力开关闭合,发热盘又重新开始加热。如此循环这就是电压力锅的间歇通电工作过程也就是你说的间断加热过程。而电磁炉里的火锅功能,则是通过电磁炉内部的微电脑单片机来控制器来调节电磁炉的通电断电过程。希望我的回答对你有用!