第1个回答 2024-04-27
五常大米每年种植一季。通常在春季的4月份左右开始种植，生长季节从4月份持续到9月份，而收获季节通常在9月下旬。人工收割通常在9月下旬进行，机器大面积收割则在10月中旬，新米通常在11月上市。五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市的特产，也是中国的国家地理标志产品。到2020年8月11日，五常市已有290多家大米生产企业使用了“福码”。“福码”在大米到达最终消费者之前被监管机构激活，激活后，消费者可以通过扫描获取生产批次、原粮年份、生产日期、保质期、产地、生产商等信息。这种做法实现了供应链的可追溯和透明化，确保消费者能够购买到正宗的五常大米。
五常大米的历史可以追溯到唐初的渤海国时期（7世纪中叶），当时五常地区的农民已经开始种植水稻。新中国成立后，五常市的水稻种植面积不断扩大，单位产量也在不断提高，形成了特有的“五常模式”，在省内外都享有盛誉。到了20世纪50年代，五常的水稻种植面积已经接近10万亩，并逐渐成为中国水稻生产的第一县。从20世纪90年代开始，五常培育了适合当地种植的五优稻、松粳等系列稻种，并采用了具有五常特色的一段超旱育苗及大棚旱育苗栽培技术。1993年，黑龙江省五常市龙凤山乡农业技术推广站站长田永太在稻田中发现了一株有12个穗的稻子，用它作为种子，种植了十二垄稻子。当稻子接近成熟时，风吹过稻田会散发出浓郁的香味，因此将其命名为“稻花香”，这是一种百万分之一变异的优质水稻种子。以上内容参考自百度百科-五常大米。