如题所述
雪里蕻炒肉末
原料:雪里蕻250克，猪肉100克，葱段、姜片、干辣椒、盐、酱油、味精、色拉油各适量。
做法：猪肉剁成碎末。雪里蕻洗净切末。炒锅加油烧热，放入雪里蕻煸干水分。炒锅加油烧热，放肉末炒香，加葱段、姜片、干辣椒、盐、酱油炒匀，再放入雪里蕻翻炒均匀，加味精调味即可。