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香菜籽在香料中的作用
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第1个回答 2024-06-12
香菜籽在香料中的作用主要是去除腥味,而且还能够达到提香的效果。
香菜籽属于比较常见的一种调味品,主要能够去除肉类食物当中的腥味,而且还能够提高食物的口感,而且能够使食物做出来更加的美味。另外香菜籽当中不含有有毒有害的物质,一般不会对自身的健康造成影响,所以在生活当中是可以适当的吃一些的。
在日常生活中还需要注意好饮食调理,需要做到多样化的饮食,减少油腻症或者是辛辣刺激性的食物摄入,比如肥肉、辣椒、胡椒粉等。
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香菜籽
做什么用的
答:
做香辛料用的
。香菜籽也就是香菜的果实,一般当香菜长至开出白色小花后,过不久就会结出果实。香菜籽为双圆球形,表面淡黄棕色,成熟果实坚硬,气芳香,带有温和的芳香和鼠尾草以及柠檬的混合味道。当种子变为褐色的时候就可以采收了,经脱粒、晒干几颗提取呈香物质。味微辣原产于地中海沿岸。常用于腌...
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