这是什么蔬菜!

这是什么蔬菜,怎么吃,阿姨家别人送的,说是蔬菜!不知道是什么菜,怎么吃?

这是罗马花椰菜

花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出。除了含有蛋白质、脂肪、糖、多种
罗马花椰菜维生素和钙磷铁矿物质,维生素C特别多,每100g菜花中含维生素C是大白菜4倍,蕃茄的8倍,芹菜15倍,苹果20倍,维生素C不但能够增加肝脏解毒能力,增加人体免疫力,而且是可抗癌的减肥美容食品。

花椰菜供食用的花球和嫩茎部分营养丰富,尤其维生素C含量较高,它的粗纤维含量少,质嫩适口,味道清淡,容易消化,尤适于老人、孩子、病人食用。

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第1个回答  2019-03-05

宝塔菜,一是甘露子,原名草石蚕,也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形,脆嫩无纤维,可制作酱菜。二是西方的菜名,本名“罗马花椰菜”
功用
活血袪风,散疲止痛,解毒。
可以直接炒着吃
也可以腌制吃

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第2个回答  2019-03-05

是不是?多肉魔南景天?

魔南景天是小型多肉的亚热带植物,隶属于景天科,本属不同品种的生活型和生长型差异明显,不抗霜冻和长生草属、Greenovia属、Aichryson 属和莲花掌属有亲缘关系,这一点显而易见滴反应在它们类似的花型上。

第3个回答  2019-03-06
宝塔菜,花椰菜的其中一个品种。本回答被提问者采纳