第1个回答 2021-01-16
不锈钢菜板好处。
不锈钢菜板是一种利用食品级304不锈钢材质所制成的菜板，具有耐腐蚀性强、不开裂、不藏污易清洗、易保养的的特点，成为一种新兴的厨房用品。
不锈钢砧板非常好洗，用海绵擦擦就干净了，而且是不锈钢的，就算切肉切鱼也随便擦擦就干净了，还不会有异味。
不锈钢菜板坏处。
不锈钢菜板使用时间长了之后，表面会出现凹凸不平的地方，在这些地方切菜不容易切断，出现粘连的现象，不适合用来剁肉制品。
切菜用力，便会出现声音，其发出的声音在50分贝左右，而人说话的声音在40-60分贝，相当于室内谈话，并不会产生不舒服的声音。
还有大家都担心是否毁刀，食品级304不锈钢比普通菜刀的硬度更低，只会有轻微刀痕，不贴近看倒是看不出来，这个跟个人用到习惯也有关，下刀重的刀痕就重，所以只要不狠命砍，基本不会伤刀。