第2个回答 2020-01-08
煎饺子要用蒸出来的饺子煎才好吃!
做好的饺子
用电饭锅也能蒸出来
锅里放水(三分之二的水就可以了,只是要蒸气,而不是要煮饺子)
等水煮沸
用一个蒸架`里面加一层白棉布(干的,在布上擦点油最好)
放上饺子就可以蒸了(盖上盖子哦,不能太漏气,在电饭锅上也盖上一条毛巾吧
(*^__^*)
嘻嘻……
)
等饺子蒸成了透明状,有点缩水样子(就算熟了)
一般要``十五分钟左右
(看你的蒸气够不够力了``自已掌握)
蒸好饺子``你就想煎饺子了对吧``
(*^__^*)
嘻嘻……
馋猫``(*^__^*)
嘻嘻……
煎饺用油多一些``
没有平底锅也能煎
放油```
滑锅出油``
用小火
把蒸饺放进去``
火候是关键``
饺子底有点焦黄了``就可以上盘了```
你想吃香点可以煎久一点的`