第1个回答 2020-10-04
广东人快来认领这锅黑糊糊的猪脚姜！我第一次看到它的时候竟然看不出是个啥，因为它长这样，又黑又稠：
by 居然
隐约能看出是块肉，还有个蛋......长得实在不咋好看吧~那换张照片：
by 晴安
还是不咋地，好像还更不好看了......
但其实，猪脚姜虽然长得和好看不沾边，但是吃进嘴里猪脚酸甜软滑，汤汁粘稠温润，味道一绝！！！很多人可能还不认识这种东西，那我就给大家介绍一下吧~
猪脚姜，是一种传统广东特色美食，在广东人的心中具有极其重要的地位。对于广东人来说，天冷了，要来一碗猪脚姜；手脚冰凉，也要来一碗猪脚姜；女人坐月子，更要来一碗能滋补暖身的猪脚姜，连醋都要喝光光。
一碗猪脚姜里的食材十分简单，只有猪脚、姜、醋和鸡蛋。醋一定要选择甜醋，姜的选择也颇为讲究：用辛辣老姜，则适合坐月子的女性和需要进补的人群食用，滋补效果好；用甜嫩仔姜，则适合嘴馋的食客们享用，这样不易上火。猪脚、姜和鸡蛋在甜醋里面炖煮、浸泡，这几种食材的味道相互交融：猪脚早已变得色泽红亮，又滑又软，味道酸甜醇厚；姜的辛辣味也消失殆尽，剩下甘甜的味道；鸡蛋也十分入味，蛋黄变得松软可口；醋变得粘稠，还融入了姜的辣味和浓香。一碗猪脚姜下肚，全身都暖了。介绍完毕，做法也一并奉上吧~
猪脚姜醋（家常版）
（这张图就好看多了~）
by 哟哟摩羯座
食材清单
猪脚 1个
甜醋 700毫升
鸡蛋 8个
生姜 150克
烹饪步骤
1.准备好所有食材。鸡蛋煮熟去壳，生姜去皮切片，猪脚洗净后切块并焯水备用。
2.把生姜放入锅内炒干水分。
3.猪脚放入锅内炒干水分。
4.然后将生姜和猪脚放入炖锅中，再倒入甜醋，大火煮开。
5.煮开后放入鸡蛋，转小火。炖煮40分钟以上即可。（也可以炖煮15分钟后浸泡一夜，第二天要吃的时候再加热，这样做更加入味而且猪脚和鸡蛋不易煮过头）
6.用珐琅铁铸锅的炖煮时间会比普通砂锅节省很多。如果你用的是普通砂锅，可以适当的延长炖煮时间。
7.炖煮的时间越久猪脚就会越顺滑，吃起来口感绝对一流，但是注意不要煮过头了。
好奇的外地朋友可以在家自己试一试，嘿嘿！
想要学会更多美食做法，就上豆果美食app康康吧~
by 居然
隐约能看出是块肉，还有个蛋......长得实在不咋好看吧~那换张照片：
by 晴安
还是不咋地，好像还更不好看了......
但其实，猪脚姜虽然长得和好看不沾边，但是吃进嘴里猪脚酸甜软滑，汤汁粘稠温润，味道一绝！！！很多人可能还不认识这种东西，那我就给大家介绍一下吧~
猪脚姜，是一种传统广东特色美食，在广东人的心中具有极其重要的地位。对于广东人来说，天冷了，要来一碗猪脚姜；手脚冰凉，也要来一碗猪脚姜；女人坐月子，更要来一碗能滋补暖身的猪脚姜，连醋都要喝光光。
一碗猪脚姜里的食材十分简单，只有猪脚、姜、醋和鸡蛋。醋一定要选择甜醋，姜的选择也颇为讲究：用辛辣老姜，则适合坐月子的女性和需要进补的人群食用，滋补效果好；用甜嫩仔姜，则适合嘴馋的食客们享用，这样不易上火。猪脚、姜和鸡蛋在甜醋里面炖煮、浸泡，这几种食材的味道相互交融：猪脚早已变得色泽红亮，又滑又软，味道酸甜醇厚；姜的辛辣味也消失殆尽，剩下甘甜的味道；鸡蛋也十分入味，蛋黄变得松软可口；醋变得粘稠，还融入了姜的辣味和浓香。一碗猪脚姜下肚，全身都暖了。介绍完毕，做法也一并奉上吧~
猪脚姜醋（家常版）
（这张图就好看多了~）
by 哟哟摩羯座
食材清单
猪脚 1个
甜醋 700毫升
鸡蛋 8个
生姜 150克
烹饪步骤
1.准备好所有食材。鸡蛋煮熟去壳，生姜去皮切片，猪脚洗净后切块并焯水备用。
2.把生姜放入锅内炒干水分。
3.猪脚放入锅内炒干水分。
4.然后将生姜和猪脚放入炖锅中，再倒入甜醋，大火煮开。
5.煮开后放入鸡蛋，转小火。炖煮40分钟以上即可。（也可以炖煮15分钟后浸泡一夜，第二天要吃的时候再加热，这样做更加入味而且猪脚和鸡蛋不易煮过头）
6.用珐琅铁铸锅的炖煮时间会比普通砂锅节省很多。如果你用的是普通砂锅，可以适当的延长炖煮时间。
7.炖煮的时间越久猪脚就会越顺滑，吃起来口感绝对一流，但是注意不要煮过头了。
好奇的外地朋友可以在家自己试一试，嘿嘿！
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第2个回答 2020-10-04
你好楼主，如果说长得难看却很好吃的东西，那么榴莲应该算是一个了，刘莲的外表看起来还是其貌不扬，非常丑陋的，但是榴莲吃起来却是十分的香。
然后另一个长得难看却很好吃的东西就是臭豆腐了，臭豆腐的外表也是其貌不扬，看起来平淡无奇，但是吃起来却是十分的香。
然后另一个长得难看却很好吃的东西就是臭豆腐了，臭豆腐的外表也是其貌不扬，看起来平淡无奇，但是吃起来却是十分的香。
第3个回答 2020-10-04
板栗长得难看却又很好吃，嫩板栗生吃脆甜脆甜，成熟板栗不管是蒸着吃、炒着吃，还是煲汤都香甜可口、又粉又糯特别好吃。
第4个回答 2020-10-04
我觉得皮蛋是不好看但好吃的食物。
松花蛋，又称皮蛋、变蛋、是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。
但是松花蛋也因为其独特的外形而饱受争议，有的人觉得松花蛋黑黑的，一点也不光鲜，看上去就不喜欢，有一些外国人，还污蔑松花蛋，说是魔鬼的食物，真的不想吐槽外国人的没见过世面。
松花蛋，又称皮蛋、变蛋、是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。
但是松花蛋也因为其独特的外形而饱受争议，有的人觉得松花蛋黑黑的，一点也不光鲜，看上去就不喜欢，有一些外国人，还污蔑松花蛋，说是魔鬼的食物，真的不想吐槽外国人的没见过世面。
第5个回答 2020-10-04
长得难看的东西比如烤红薯，长的不好看，但是香香甜甜、软软糯糯的非常好吃，又不贵，非常划算！还有烤面筋，烤冷面，都不好看，但很好吃。