产妇喝的鲫鱼汤怎么熬啊?

如题所述

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第1个回答 2020-01-28

先把鲫鱼洗干净然后少放一点油将鱼两面都煎黄（油一定不能放多了），然后加入葱姜，再加适量水将水烧开再小火煮一会就可以了，这样煮的鱼汤又白又浓非常好的！

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产妇鲫鱼汤的正确做法答：产妇鲫鱼汤的正确做法是先将鲫鱼洗干净，把水吸干，改刀、抹盐，然后热油把鲫鱼煎3-5分钟，加入开水，姜片，一直熬出白色浓汤就好了，具体步骤如下：1、准备鲫鱼一条，约3-400克，清洗干净。2、鱼用厨房纸吸干水分，鱼改刀，抹上盐，（个人不喜欢加淀粉影响汤的口感）。3、鱼里面的黑膜一定要清洗...

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