香甜花生糖怎么做好吃

如题所述

第1个回答  2019-07-12
前言
花生糖,你一定吃过,又甜又香,而且越嚼越香,以前经常
是自己买着吃,嘿嘿,有天大姑姐做了拿来,我也学会啦,做了以后同事们都说好吃,好了大家跟我一起来做吧
材料
主料:花生1000g;
辅料:白糖600g
香甜花生糖
1
首先要炒花生,锅烧热倒入生花生小火炒,等到霹雳响的时候就差不多了,再稍微炒一会就可以出锅这个应该很简单,然后再去皮,花生稍微一凉,用手一搓皮就下来了,一定好所有的皮去干净。然后用刀把花生切碎备用,这个也简单就不拍了。
2
把锅烧热,倒入白糖,一定要小火,
3
直到全部都化的差不多了,就像下图再化几秒,倒入花生
4
快速的搅拌
5
搅拌匀了以后,拿出放在油布上
6
把油布对折,趁热把花生糖杠成花生饼,一定要轻轻杠
7
趁热,切成小块凉了不好切了
小贴士
一定要小火噢,然后一定要热的时候切块,要不然就切不动了