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黑松露炖鸡汤如何做 黑松露炖鸡的做法
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第1个回答 2022-05-29
1、鸡肉洗净切块过一遍水备用。
2、黑松露拿牙刷清洗干净切片备用。
3、把炖汤的砂锅装上半锅水,鸡肉放进去炖2个小时
4、提前20分钟把黑松露放进去,最后加盐调味即可。
5、黑松露炖鸡即可完成。
6、黑松露的味道本来就很鲜,所以这款汤不需要放葱姜,和鸡肉炖出来的汤原汁原味最棒了!
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1. 原料合影 2. 松露片洗干净,用偏凉的温水浸泡30-40分钟
。3. 半只鸡剁块,放在锅中用凉水中火烧开一分钟关火,将鸡块取出,冲净。4. 姜改刀切小片,花椒10粒左右,香叶一片,桂皮一小片,大料一颗备好。5. 另行起砂锅或者汤锅,将鸡块放入,再放入没过鸡块的水...
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