第1个回答 2022-09-06
安琪酵母发面过夜不行，时间太长了，蒸馒头的话一般一两个小时就可以了。温度高的话就会快一些，时间太长会发软。\x0d\x0a如何用安琪发面：\x0d\x0a1、按说明用量，冬天可稍多些。\x0d\x0a2、酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。\x0d\x0a3、做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。\x0d\x0a4、水开入蒸锅，大火蒸15分钟--20分钟。\x0d\x0a更多关于用安琪发面放一夜行吗，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/c1e6411615826590.html?zd查看更多内容