用料
白萝卜
白萝卜润肺止咳的做法
白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。
白萝卜生吃促消化,熟吃补气。
生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有消炎作用。
需要注意的是,白萝卜属于寒凉性蔬菜,体质偏寒的,脾胃虚寒的人不宜多吃。
做法
1. 梨去皮洗净切块
2. 山楂干数片洗好
3. 一起放在瓦蒸加水,熬制2小时
4. 加入冰糖
川贝雪梨猪肺汤
基本特点 润肺化痰止咳。燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。
基本材料 猪肺半个,川贝母15个,雪梨4个,冰糖适量。
做法
(1)猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。
(2)雪梨洗净,连皮切四块,去核,川贝母洗净。
(3)把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2 ̄3小时,调味供用。
注意
若寒痰、溼痰内盛之咳嗽清稀色白者,不宜用本汤品。
2.白茅根雪梨猪肺汤
用料:鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。
制法:猪肺洗净切块,放入开水中煮5分钟,捞起冲洗干净;雪梨切块,去心和核;白茅根切短。陈皮用水浸软,与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲,用文火煲2小时即可。
功用:清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽,或干咳无痰,或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
主料
白砂糖
300g
麦芽糖
90g
水
90g
辅料
棒棒糖棍子
适量
步骤
1.水,白砂糖,麦芽糖一起放入一个不粘锅里,用中小火煮至完全融化(要一边搅拌一边煮)。
2.煮融化后转小火慢慢煮,煮至水份全部蒸发掉。变成浓稠的糖浆(煮至糖浆的温度为152度为好)。
3.煮成浓稠的糖浆后离火,隔冷水冷却1分钟即可。
4.准备好棒棒糖模具,放好棒棒糖棍子。
5.倒入糖浆,放置25度以下的温度下等待凝固。
6.准备好棒棒糖包装物品。
7.棒棒糖完全凝固了,完美脱模。
8.包装好了。
9.各种各样,漂亮可爱的形状,这样的棒棒糖孩子们肯定会喜欢吃吧。
主料
5g银耳
15g贡梨
配料
适量枸杞
适量水
适量冰糖
做法
1
准备贡梨,银耳和糖
2
炖锅内加水放入切好的贡梨
3
加入银耳
4
开高档炖20分钟
5
加入枸杞和冰糖再炖10分钟
6
经济实惠的润肺止咳糖水好了
你好
步骤 1
洗净原材料 去皮 切块 注意雪花梨带皮才有润肺功效哦
步骤 2
上锅清水煮沸 可以按照个人喜好决定 我是煮沸后慢炖了5-10分钟 四白汤主要喝汤 想煮的久点 可以把精华熬的更浓 一次多煮点 放保温瓶里 效果很好 不过这还是食补 不能做药 就是辅助哦
步骤
1.白萝卜就切条
2.用盐腌2小时
3.挤挤水凉半天
4.放在容器里
5.倒酱油
6.再到白酒
7.放花椒
8.去姜片放在容器里
9.盖盖腌2天
10.就可以捞出来吃了
你好
步骤 1
把所有材料洗干净,放到炖锅里。
步骤 2
猪肺最好出下水,这样炖出的汤就很清,因为放了几个无花果,炖出的汤很清甜,不用放盐,小孩子也爱喝。
白萝卜粥
食材明细
稻米15克
白萝卜30克
萝卜缨30克
白萝卜粥的做法详细步骤
1.将米淘洗干净加水适量熬成约40克的软稀粥倒入磨臼内,再倒入高汤半杯磨碎。
2.将白萝卜洗净切碎成萝卜泥倒入粥中,一同放入微波炉中加热,约一分钟后取出。
3.最后,将洗净的白萝卜叶切成碎末撒在粥上即可。
食材用料
鱼 一条 白萝卜 半个相克食物
豆腐乳 两块 盐味精 适量
葱 适量相克食物 姜 一块相克食物
白萝卜焖鱼的做法
1.鱼炸好待用
2.白萝卜切丝,葱切段,姜切片
3.锅里下油热好入姜片
4.把萝卜丝放入锅里翻炒
5.炒至变软后加入鱼
6.加一碗水和豆腐乳盖上锅盖炖煮
7.大火焖煮大概十分钟后就可以适量加入调味料了。