啤酒酵母属于普通食品添加物吗？

如题所述

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第1个回答 2021-08-20

啤酒酵母就是食品/食品原料。本回答被提问者采纳

第2个回答 2021-08-20

酵母菌属于微生物，自然的生物，厌氧时分解淀粉或麦芽糖产生酒精，酒精发酵就是这样。酵母菌不属于食品添加剂，对人体无害

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