晒干的银杏果:熟吃还用去胚芽吗？

Question

如题所述

Answer 1

食用银杏果需要先去掉胚芽，白果中的有毒成分以其绿色的胚芽含量最高，因此食用白果之前，建议将其胚芽去掉，以免引起中毒反应。

Answer 2

一般都是熟吃，胚芽可去可不去，不要吃太多一般三之五颗

Answer 3

银杏果可以晒干。白果就是银杏果核，连仁带壳的。熟银杏，去肉留核。晒至内果仁干，袋子封口保存。或风干、晒干核壳表面，放冰箱、冷库10度以下保存。

Answer 4

这个银杏果如果是熟透的话，那么这个也是可以直接吃的，这个也是最好晒干吃，可能更好一些

Answer 5

白果去壳煮沸再去胚芽和种皮有毒吗？
答： 煮熟就没有了。