西餐牛排店里的配餐，蔬菜沙拉那是什么菜？

Question

不是卷心菜啊，我曾经到超市买过。
味道不一样的。卷心菜是有一些紫色的叶子。
但是西餐里那个没有啊。他内个不象生菜那么脆，那么水嫩。哏哏的感觉！
哪个菜看起来跟大头菜是差不多的。同样的颜色。但是吃起来不一样哦

Answer 1

生菜、本地生、紫牙生、等等·····

Answer 2

生菜

http://baike.baidu.com/view/44888.htm

参考资料：http://baike.baidu.com/view/44888.htm

Answer 3

主要是紫甘蓝和生菜。

Answer 4

西餐通常叫做西生菜!

Answer 5

冰山生菜、生菜、欧芹