如何做洋葱炒瘦肉

如题所述

第1个回答  2020-05-13
前言
洋葱气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
材料
主料:瘦肉250g、洋葱250g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量
洋葱炒瘦肉
1
洋葱切丝洗干净备用
2
瘦肉切片,用油盐掩好备用
3
热油锅,倒入瘦肉翻炒
4
加入洋葱丝翻炒
5
加入适量的水盖锅煮一下
6
煮至收汁调味即可
小贴士
洋葱盖锅煮熟一点可以去掉辛辣味.