第1个回答 2022-12-02
螺蛳的拼音是luó sī。
螺蛳有两种，一是螺蛳属动物的通称，中国特有，分布于云南、江苏的湖泊中。二是方形环棱螺（学名Bellamya quadrata）的俗称，这种螺蛳是浙江人爱吃的食品。
蜗斗牛（或称乌斗牛），是江苏北部城市徐州及周边地区对螺蛳的俗称，并且各式口味的螺蛳在春末夏初是人们餐桌上的佐酒佳肴。
螺蛳，学名Margarya melanioides。软体动物门中腹足目田螺科螺蛳属的通称。壳大型，高70毫米以上。外形呈圆锥形或塔圆锥形；壳面有棘状或乳头状突起，或仅有光滑螺棱。厣为角质薄片。雌雄异体，卵胎生，全年皆可繁殖。
螺蛳以宽大的足部匍匐于湖底。肉味鲜美，螺黄（雄性生殖腺）更是人们喜食的佳品。在云南、贵州、广西的新生代地层中曾发现螺蛳属的化石种类。
螺蛳的形状很像田螺，它也有一个右旋的螺形贝壳。不过它的贝壳表面不像田螺那样光滑，而生长着许多旋转的肋纹。肋纹有的形成棘，有的形成珠状的突起，形状随种类而有差异。