谷物蛋和鲜鸡蛋哪个好

如题所述

第1个回答  2022-09-30
区别为:鸡饲料不同、蛋黄不同、蛋壳不同。

一、鸡饲料不同

1、谷物粮蛋:谷物蛋的蛋鸡吃的鸡饲料是五谷杂粮,营养素含量比普通蛋鸡吃的更全面。

2、鲜鸡蛋:普通鸡蛋的蛋鸡吃的是普通的鸡饲料,营养素含量比五谷杂粮蛋的蛋鸡吃的更缺乏。

二、蛋黄不同

1、谷物蛋:谷物蛋的蛋清清澈黏稠,略带青黄,而蛋黄色泽金黄厚重,浮在蛋清之上,不沉底。

2、鲜鸡蛋:普通鸡蛋的蛋清微黄浑浊,而蛋黄色泽浅黄发亮,微沉于蛋清之中。

三、蛋壳不同

1、谷物蛋:谷物蛋的蛋壳坚韧厚实,含钙量高。

2、鲜鸡蛋:普通鸡蛋的蛋壳脆薄易碎,含钙量低。