第1个回答 2022-10-12
1. 怎么开椰子壳
怎么开椰子壳 怎么打开椰子壳图解
准备材料：椰子一个
1、将椰子底部白色的外皮用菜刀削掉。
2、用刀背垂直对着椰子壳上的三条线砍下去，绕一圈砍。
3、敲完后，椰子的顶盖就可以撬下来了。
4、椰子顶盖撬掉后可以看到里面的椰子肉。
5、挖开椰子肉就可以喝到里面的椰子汁了。
怎么开椰子壳
如果你买的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好。 椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧
把喝完汁的椰子放在硬地上，一边转动一边用锤子敲击，把椰子壳敲裂后（裂纹越多越好），用一字螺丝刀慢慢撬开，撬得好得话，可以把整个椰肉完整地撬出来；撬出来之后洗一下就可以直接吃的，里面的是椰肉，很香，椰子糖就是用它做的。 你仔细找，椰子上有三个眼，两个假眼，一个真眼，真眼其实就是蒂的地方。这三个眼是成三角形排列的，都在椰子顶部。三个眼上都覆盖了一层白色的肉质的东西，跟硬硬的壳质感不一样的。一般那个真眼在最中间最正的地方。你把白色的肉质部分刮掉，然后用刀尖一捅，就有一个小洞露出来了，插根吸管直接喝就行啦。你要是分辨不清，就每个眼都试试。真眼那个地方很轻松，一下就能捅开，用筷子啥的都能捅开。 用刀劈开，里面是白色的椰肉很好吃。嫩的肉用勺子挖，老的肉用刀子到挖。嫩的肉甜，老的肉香。
谁能告诉我一个最简便的开椰子壳的方法？
听你说的应该是红椰，也就是它的壳很硬，而它的肉却很鲜美，市场上的椰蓉就是这种椰肉做的，我很爱吃这种，每次去海南都会带很多回来，所以开椰壳也有我自己的小方法，这里说给你听听，你也可以试试。
1、这种椰单喝汁是不怎么好喝的，所以建议在开壳之前不要打通那三个眼。
2、将完整的椰子用手托着，下方放一个大的容器（装椰汁用），然后用菜刀的刀背在椰壳上用力敲几下（力量要根据你另一只手的托举力来定）这时椰壳就会裂开，这时让所有的椰汁完全流入容器中，然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开（这时的椰壳一般都是在三块左右）。
3、用刀尖处沿着被弄开的椰壳边缘慢慢的撬开（此时要用巧力不能用死力，那样的话，就可将整块椰肉撬下来（如果你是第一次的话，就很难了，我是在撬第二个椰子的时候才知道如何用力）。
4、撬下来的椰肉背面都有一层椰壳上的皮（像粟子毛但比它的要硬）这时就要用利一点的刨刀（最好是刨甘蔗的刀），刨干净就可以吃了。
另外，我还有一种吃法你也可以参考一下：
1、椰奶
将处理好的椰肉切成粒状，然后和椰汁放一起用打碎机绞拌，将汁过滤出来就成了地地道道的椰汁（味道比椰树牌的椰汁味道还要好），如果再加点奶的话就是很纯的椰奶了。
2、椰蓉
将过滤过汁后的渣子取出，放在一个碗里，然后在锅里放一点点的花生油，油热后放入渣子快速翻炒变黄后装盘，就是可口的椰蓉了。
另外，如果你走运的话，打开椰壳后，你还会看到一个很大的果实在里面（有的就没有），那就是所谓的椰宝，有的人喜欢吃有的人不喜欢，我就很爱吃，因为他的椰香味很纯，就是没有什么水分，吃在口里有点像海绵，所以有的人不爱吃。你可以先试一下，如果不爱吃也不要扔了，你可以和椰肉放在一起打粹，那样的话，椰汁的香味会很厚实（我是比较过的）。
怎么开椰子壳示意图
如果你买的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好。
椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧。如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
把外层的椰棕剥开，看见上面有品字形的地方，然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿，将里面的水倒清，这是极品，不要浪废；再用锤子敲开，或干脆将椰子敲在地上，直至裂开为止，用小刀小心的将椰子肉剥下来，就可以吃到美味的椰子肉了。
椰子怎么打开图解
准备材料：椰子一个
1、将椰子取出放在桌上，把椰子的三根棱线用刀背大力敲下。
2、三根棱线敲出裂纹后，再顺着裂纹继续敲一圈。
3、将敲开的椰子壳撬起，可以看到白色的椰子肉。
4、把顶盖的椰子肉取出，将椰汁全部倒到杯子里就可以开始喝椰子汁了。
5、椰子喝完，剩余的椰子肉可以用保鲜膜封住放进冰箱里保存。
第2个回答 2024-06-27
开椰子壳，无需工具也轻松搞定
面对包裹着美味椰肉的坚硬椰子壳，有人会犯难：没有趁手的工具，怎么才能轻而易举地开壳取肉呢？别急，这里就为你精心准备了几个实用妙招，让你轻松享受椰子的美味。
一、砸击法
找一块坚固的石头或水泥地，把椰子平放在上面，用另一块石头或重物。瞄准椰子的一端，用力砸下去，直到椰子壳破裂。注意不要用力过猛，以免砸碎椰肉。
二、撬开法
如果你手里有小刀或螺丝刀，可以利用它们撬开椰子。找到椰子壳上较薄的部位，将刀尖插入缝隙中，沿着缝隙撬动，直到椰子壳裂开。这个方法需要一点技巧和耐心，但也是一种可行的选择。
三、热胀冷缩法
椰子壳遇热会膨胀，遇冷会收缩。因此，我们可以利用热胀冷缩的原理来开椰子。先将椰子放在火上烤1-2分钟，然后迅速放入冷水中。温度的急剧变化会导致椰子壳收缩，从而更容易破裂。
四、斧劈法
如果你有一把斧头，可以尝试用它来劈开椰子。将椰子放在一个坚固的表面上，用斧头沿着椰子的中间劈下去。注意要小心用力，避免伤到自己或他人。
五、楔子法
取一根坚硬的木棍或金属棒，削尖一端。将削尖的一端插入椰子壳的缝隙中，用锤子敲击另一端，直到椰子壳裂开。这个方法需要较大的力气，但如果其他方法都无效，不妨一试。
温馨提示：
开椰子壳时，要做好防范措施，戴上手套和护目镜，以防碎壳飞溅伤人。
开椰子壳需要一定的技巧和力气，如果觉得困难，可以找家人或朋友帮忙。
开椰子壳后，可以用勺子或刀子将椰肉挖出来。椰肉可以用来制作椰蓉、椰子冻等美味甜品。
现在，你已经掌握了这些开椰子壳的妙招，下次再遇到椰子时，不要再犯难了。按照这些方法，轻松开壳取肉，享受椰子的美味吧！