怎样去除肉的臭味

如题所述

第1个回答  2022-09-26
问题一:怎样去除肉的臭味? 可以用盐(多一点)生姜,花椒,料酒阉制一下,然后用水煮熟
不好的味道就没有了
要是这块瘦肉多的话直接做个白切肉,
原料:猪腿肉500克川料酒20克、葱结蒜泥辣椒油各10克、姜片15克、酱油50克
【制作过程】 1、将猪腿肉用温开水洗净,放入汤锅内,加清水、葱结、姜片、料酒焖烧1.5小时左右,取出冷却。 (这这一步中我还建议你放一些十三香的料)
2、将熟肉去皮,切成约6厘米长、2厘米宽的薄片装盘。食用时,随带酱油、蒜泥、辣椒油一碟供醮食。
白切肉很多地方都有,其中以川菜的蒜泥白肉最有名气!基本上各位说的都是一样,大同小异,书上说的!另外教你一招,每一片肉可以折起来,中间放一片青瓜,一起吃,味道更加好,一点都不腻!
要是上面方法觉得麻烦
最简单简单做法:
肉腌好后,就是把肉放在水里煮熟了,当然煮的时候要加点黄酒和生姜去腥味,煮熟以后捞上来,蘸酱油吃就可以了,如果喜欢的话还可以加点芝麻油在酱油里,很香的哦!也可以加点自己喜欢的调料。

问题二:肉臭了怎么去除臭味 像这样的肉应当用水放一些姜煮。我想要是不厉害的话可以消去的。不厉害害最好拿来做回锅肉。

问题三:肉臭了怎么做除臭味 可以用盐(多一点)生姜,花椒,料酒阉制一下,然后用水煮熟
建议臭掉的肉就别吃了.对身体不太好

问题四:猪肉有点臭味怎么去除 开水灼一下就好了,要不就加多点酱料来煮。建议:有臭味的还是不要吃了

问题五:屋内肉臭味如何去除 日常生活中,我们都希望自己的所处的居室内空气清爽清新,但是由于多种原因使居室中经常会出现一些异味。如果不及时消除,室内空气污染的危害那看就严重了:不仅影响居室内的空气清新清爽,还会影响我们的身体健康,同时还会影响人们的好心情。那么,怎样去除室内异味呢?下面向大家介绍几种清除室内异味的好方法。
一、香烟味:许多人喜欢在室内吸烟,尤其是在冬天不能开窗通风的情况下,烟雾迷漫在室内,不仅损害了自己的身体,还损害了家人的身体健康。如果想清除室内的烟雾,可选择用纱布蘸上醋在室内来回挥动或点燃蜡烛,室内的烟味就会消除了。你知道冬季开窗通风时间吗?想了解的话就看看呗!
二、厨房异味:经常在家中做饭炒菜,厨房中难免出现各种异味,如果在锅中加入适量食用醋,小火加热蒸发,不仅会去除厨房中的异味,还有预防感冒的功效。
三、油漆味:装修后,室内或家具就会存留一股浓烈的油漆味,怎样消除装修污染呢?如果在室内放两盆冷盐水,1-2后油漆味就会消除了。也可以选择用洋葱浸泡在盆中,效果同样也不错。当然,一定要记住开窗通风。
四、居室异味:居住一段时间后,就会发现所居住的室内不仅空气污浊,还有一股异味,可以选择在灯泡上滴几滴香水、花露水、风油精,当这些物品遇热后就会散发出阵阵清香味,既去除了异味,又给人一种沁人心脾的心理感受。
五、炖肉异味:如果不想让炖肉的异味在室内存留,炖肉时在锅中加入几块橘子皮,不仅能去除炖肉的异味,还能增加肉汤的鲜味。你知道怎样煮肉好吃吗?我们有这篇文章。
六、鱼腥味:炖鱼过后,如果锅中清洗不彻底,烹饪其他菜肴时就会有一股鱼腥味,为了避免鱼腥味在锅内残留,最好把锅烧热,里面放一些饮用过的温茶叶,锅中的鱼腥味就会消失了。炖酒香鱼头有补脑的作用,你想学吗?点击我们链接的文章就好了。
七、花肥的臭味:为了使室内的空气更加清新,许多人喜欢在家中养花种草,还喜欢自制肥料,但自制的肥料经常会散发出一种刺鼻的臭味,既影响的室内的空气,还影响了人们的心情。生活常识的我告诉我们,为了清除肥料的臭味,可将新鲜的橘子皮切成碎块掺入到自制的肥料中一起浇灌花卉,难闻的臭味就会消失了。
八、垃圾桶异味:当垃圾桶存放一段垃圾后,就会散发出臭味,尤其是金属制作的垃圾桶味道更浓。如果垃圾桶出现臭味时,可将废旧报纸点燃后倒置放进垃圾桶内,臭味就会消失了。
九、卫生间异味:虽然坚持清洗卫生间的卫生,但还是存在异味。可以选择用清凉油或风油精打开盖后放在卫生间的角落里,既能除去异味,还能起到驱蚊的作用。还可以选择在卫生间内放置一杯香醋,异味也会慢慢消失。
十、霉味:健康资讯上的文章说,一到霉雨季节,由于潮湿的影响,室内的衣箱、衣柜和抽屉中就会散发出一股霉味。可以在这些地方放置些肥皂或香皂,霉味就会消失了。还可以用喝过的茶叶,凉干后装入纱布袋中,放在易发霉的地方,不仅能去除霉味,还会散发出茶叶的清香。

问题六:如何在煮肉时去除异味 先把肉用凉水漂,去除杂质,再用热水过一遍,去除血沫等杂质,然后烹饪的时候,放入姜片和料酒,顶可以放一些白兰地,这样味道很香,且不会有异味。

问题七:猪肉臭了怎么才能去除臭味 臭了你肯定不会自己吃,难道要卖给别人,如果这样,鄙视你

问题八:我家的猪肉臭了,怎么去除臭味 在有生姜的水里煮沸试试。

问题九:肉坏在冰箱里,那股子臭味怎么去除 最好的办法是用洗洁精把冰箱内部彻底清洁干净,然后用纱布包上一两左右的茶叶(不用好的茶叶),放到冰箱内即可,一到两天即可除去异味。
再有就是功超市买除味济放到冰箱内(但是成本要高一些)。

问题十:猪肉有点那种味道了,怎么去除? 倒..这么热的天..放了2个晚上..还是扔掉吧
如果不放冰箱的话..你可以先把肉清洗干净..然后待水滴干以后摸上一点盐..这样放的时间可以久一点..
不过放了2个晚上了最好别吃了
。。。如果吃坏肚子去医院更浪费!到时候从你身上掉下来的就不是两三斤肉了- -