第1个回答 2024-03-14
瓜蒌子与吊瓜子并非同一种东西。瓜蒌子是葫芦科植物栝楼或双边栝楼的成熟种子，具有润肺化痰、滑肠通便的功效，主要用于治疗燥咳痰黏和肠燥便秘。而吊瓜子是一种受到消费者喜爱的保健休闲食品，富含多种对人体有益的成分，如三萜皂甙、有机酸、树脂以及必需氨基酸和微量元素，具有抗菌、抗癌、防癌的作用。
吊瓜子的产地主要集中在浙江、安徽一带，虽然它的知名度不如西瓜籽和葵花籽，但在爱好者眼中，它是一种值得珍藏的美食。吊瓜子的形状比西瓜籽更立体，磕起来不需要特别小心地保持瓜子和牙齿垂直的姿势。它的瓜仁虽然小，但饱满而圆润，比西瓜籽含有更多的油性，同时又比葵花籽少了一些燥气。
参考资料：
- 凤凰网：《中国人嗑瓜子简史》
- 百度百科：《瓜蒌子》
- 百度百科：《吊瓜子》