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油锅着火时的正确灭火方法 灭火的原理是什么
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第1个回答 2023-03-05
1、冷静、关火 油锅起火时赶紧冷静,并且关火,免得锅子继续加温,火烧个不停。用锅盖盖住着火的油锅,让火焰自然熄灭,这么做的目的是为了阻绝了火焰与外界空气的持续接触,才不会让火焰越来越大。若火焰很大的话,可将厨房毛巾打湿,直接覆盖在油锅上。
2、油锅着火时使用的灭火方法是隔离灭火法。隔离灭火法是将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开,中断可燃物质的供给,使燃烧因缺少可燃物而停止。
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油锅着火的灭火方法
和
原理
答:
(1)在实验室中,如果酒精灯不慎失火,
常用的灭火方法是使用湿抹布覆盖在火源上,这样可以隔绝氧气,阻止火势的蔓延,达到有效灭火的效果
。(2)在烹饪过程中,若油锅不慎起火,常见的灭火方法是迅速用锅盖盖上,这样可以迅速隔绝氧气,使火焰熄灭。这种方法的原理同样是利用隔绝氧气的原理来灭火。以上两种...
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