牛奶和橙子可以一起吃吗？麻烦告诉我一下

Question

如题所述

Answer 1

是的，其实不只是橙子，桔子什么的也一样，它们里面含有柠檬酸，跟牛奶混合就会使牛奶凝固的

Answer 2

不能同时吃。
牛奶里含有的蛋白成分，在遇酸后，产生化学反应，出现絮状沉淀。这些沉淀就意味蛋白质变性了，伤害了牛奶应有的营养成分。