营养成分表中脂肪是0.5克那么营养素参考值是多少

Question

如题所述

Answer 1

按修正值，应该0.5g，应该是1%
(四十一)关于数值和NRV%的修约规则。
可采用《数值修约规则与极限数值的表示和判定》(GB/T 8170)中规定的数值修约规则，也可 直接采用四舍五入法，建议在同一营养成分表中采用同一修约规则。
(四十二)某营养成分的NRV%不足1%时如何标示。
当某营养成分含量≤“0”界限值时，应按照本标准表1中“0”界限值的规定，含量值标示 为“0”，NRV%也标示为0%。当某营养成分的含量>“0”界限值，但NRV%<1%，则应根据NRV的计 算结果四舍五入取整，如计算结果<0.5%，标示为“0%”，计算结果≥0.5%但<1%，则标示为1%。
(四十三)关于“份”的标示。
食品企业可选择以每100克(g)、每100毫升(ml)、每份来标示营养成分表，目标是准确表达 产品营养信息。
“份”是企业根据产品特点或推荐量而设定的，每包、每袋、每支、每罐等均可作为1份，也可 将1个包装分成多份，但应注明每份的具体含量(克、毫升)。
用“份”为计量单位时，营养成分含量数值“0”界限值应符合每100g或每100ml的“0”界限值规定。 例如:某食品每份(20g)中含蛋白质0.4g，100g该食品中蛋白质含量为2.0g，按照“0”界限值的规 定，在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为0.4g，而不能为0。

Answer 2

营养素参考值使用方式 1. 用于比较和描述能量或营养成分含量的多少，如占营养素参考值的百分数（NRV%）； 2. 指定其修约间隔为1，如1%，5%，16%等； 3. 使用营养声称和零数值的标示时，用做标准参考数值。含量是零的有写为0%也有写0的。 你注意观察身边的包装袋就会发现的。本回答被网友采纳