冬日里暖身暖胃的涮羊肉，究竟是哪里人发明的？

Question

如题所述

Answer 1

涮羊肉的传说来源一共有三种，但被大多数人知道的那个版本是元世祖忽必烈所发明的。

Answer 2

涮羊肉是成吉思汗的孙子发明的，首先他们是蒙古人，喜欢食用牛羊肉，但当时因为正值战乱，煮羊肉消耗的时间太长，影响行军打仗，所以就把羊肉片成薄片儿来食用。

Answer 3

铜锅涮肉，是成吉思汗征服天下的时候，在军旅之中发明和兴起的。起初的时候，蒙古族士兵使用头盔作为涮肉的锅来用。

Answer 4

涮羊肉是起源于元朝，当时正处于打战，厨子来不及炖煮羊肉就把羊肉切成薄片，以便于羊肉快速能吃进肚子，没想到薄薄的羊肉涮几分钟口感鲜美，就流传至今了。

Answer 5

历史上涮羊肉的真正发明者，是拔都，术赤的儿子。
成吉思汗大儿子是术赤，在西部汗国成立，病死以后，接替术赤是拔都，指挥蒙古铁骑蹂躏了欧洲，蒙古铁骑很强悍，很彪悍，吃粮食不抗饿，所以要大量吃肉。羊肉御寒效果最好，蒙古兵就是大块煮羊肉吃。
拔都是一个很好的军事家，他在指挥过程中，发现骑兵是机动性很强的，速度很快的，大块煮肉慢，所以他要求蒙古兵把肉切薄了煮。当然那时候很简单，蘸盐吃的，所以适合于行军打仗。