炖老母鸡要放哪些材料！

Question

如题所述

Answer 1

可以放黑木耳、枸杞一起炖，做法如下：

准备用料：老母鸡1只、盐适量、葱适量、姜适量、枸杞少许、黑木耳少许

1、准备的原料。

2、老母鸡斩杀后处理干净整只放砂锅。

3、葱打结，姜切片。

4、加入处理好的母鸡中，加入漫过鸡身的清水。

5、大火烧开，撇掉上面的浮沫。

6、黑木耳泡发待用。

7、鸡肉快酥烂的时候加入黑木耳烧开。

8、加入盐，小火再炖十几分钟。

9、吃之前加入枸杞就可以。

10、鲜美滋补的母鸡汤就做好了。