黑芝麻和哪些五谷杂粮放在一起吃有相克的吗

如题所述

第1个回答  2022-11-11
黑芝麻和五谷杂粮一起吃没有相克的问题。

黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。种子扁卵圆形,长约3毫米,宽约2毫米。表面黑色,平滑或有网状皱纹,先端有棕色点状种脐。 性味甘平。

五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”。李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。 这些食物都是人类日常常见的食物,无毒无害,含有大量的养分能提供人体所需的营养,有利人体健康。