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吃米饭时嘴里为什么有甜味?
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第1个回答 2020-03-09
米饭含淀粉,唾液中的唾液淀粉酶将其转化为糖。大米,高粱,玉米等植物都很有大量的淀粉,还有馒头也是。
第2个回答 2020-03-09
淀粉被口腔中的唾液淀粉酶转化为麦芽糖.所以是甜的
第3个回答 2020-03-10
米饭里含有很多东西,其中很大一部分是淀粉。人的唾液里含有淀粉酶,它能把淀粉分解为麦芽糖,所以吃米饭时嘴里会有甜味。
而且,嘴巴中有甜味就表明,唾液已经把食物开始进行分解了,到胃中时可以帮助肠胃消化!
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如果把
米饭
在口腔中慢慢地咀嚼,你会觉得
有甜味
吗?___原因是___._百度...
答:
口腔中的牙齿能切碎和磨碎食物,帮助消化;把米饭在口腔中慢慢地咀嚼会觉得有甜味,
这是由于口腔中有唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶
,能使淀粉转变成麦芽糖.因此有甜味.故答案为:有;唾液淀粉酶能使淀粉转变成麦芽糖.
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