太湖的田螺能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

太湖的田螺能吃
田螺可以食用。先用清水泡几天，直至换水时没有污水为止，然后将田螺的尾部剪掉，清洗干净后进行烹饪，为了杀死田螺体内的寄生虫，要将烹饪时间延长。
作为常见的食物，田螺喜欢栖息在含有腐烂物质的水域环境中，比如湖泊、池沼、田洼等，以泥中的微生物为食，体内含有大量细菌、寄生虫。