开柚子的方法和步骤

如题所述

第1个回答  2020-10-26
方法一、去头去尾分割法

买回来的新鲜柚子,我们要先用刀将柚子的头部和尾部,切掉一小部分,注意不用切的太多,随便一小点就可以了,千万不要切到柚子的果肉。

切好以后的柚子,我们要用刀从柚子的正中间,把柚子一分为二,接着再用刀,从柚子的某个部分,将柚子分割开备用。这时的柚子,我们去取其果肉就会特别简单,只需顺着一个方向,一块一块的把柚子果肉取出即可。

方法二、去头划花刀法

第2个方法,非常适合那些力气特别小的女生,首先我们要用刀,先将柚子的头部给它切掉。然后用刀在柚子的表面,给它划上花刀,一个柚子划8个花刀就可以了,将柚子的外皮给它分割成几个部分。

这时的柚子,我们只需准备一个汤勺,利用汤勺将柚子的果皮、果肉,轻轻向外一推,就能把果皮给完全剥离,而且果肉非常完整。

方法三、划圈剥皮法

第3个方法是比较简单的,我们只需准备菜刀,并用菜刀在柚子的正中间,横向绕着柚子皮划上一个圆圈。然后再准备一个汤勺,用汤勺的根部插进柚子皮里面,接着再用力绕上一圈,并轻轻用手向外一剥,就能把柚子皮给剥离。

用这个方法去包出来的柚子皮,就像是两个小碗一样,我们还可以利用柚子皮,来制作一些清蒸类的美食,这样能让做出来的美食,就会带有一股柚子皮的清香。

方法四、分离柚子肉

柚子皮的剥离方法,我已经给大家分享了,最后我要给大家说一说的是,如何去将柚子肉快速分离,而且不破坏柚子肉,只需准备一根细线就可以了。

剥好皮以后的柚子,我们要将柚子肉平放,然后利用细线,从柚子肉与柚子柚的缝隙之间,轻轻向外用力一勒,就能把柚子肉给它分离。