第1个回答 2020-11-15
给学校食堂送去变质生蛆的鸡蛋，让营养餐变成“闹心餐”、“不健康餐”，这一做法是对学生身体的不负责，食品安全无小事，我觉得涉及的供货商和学校后勤都应该予以重视，举一反三，深入排查安全隐患，深入排查监管缺失的地方，给学生们一个安全的就餐环境，给学生们一个健康的食品。
虽然此处食品安全事件并没有给学生的身体健康造成伤害，看似是个案，但是我觉得这正是因为相关工作人员工作不到位导致的。根据有关报道，鸡蛋供货公司按照惯例每十天送一次，每次四万个左右，按照合同验货时必须一箱一箱、一层一层地打开检查鸡蛋是否存在质量问题，但是学校经常不检查。我觉得说是“经常不检查”，实际上可能一直都没有检查过。这说明学校负责该项工作的负责人工作懈怠，没有把食品安全放在心上，此外，供货公司也没有尽到相应的责任，在送货之前他们也应该有一一检查所供应的货物是否存在质量问题。但是现在不管是学校方还是供应商，都没有履行其义务和责任，这才导致了这一事件的发生。
我相信，学校方或者供应商应该没有科学完善的制度或者规范的流程去指导学校食堂从采购、收货再到加工、将饭菜盛上饭桌该如何操作；供应商应该也没有规范的流程指导员工何如科学的进行供货以保证任何环节都不会出错。或者说即使制定有规范的制度，但是相关人员没有很好地去执行。
所以我觉得不管是校方还是供应商，都应该制定规范的流程，然后严格地去执行，这样才能尽可能地保证在任何环节都不会出错，这样才能保障学校的“营养餐”是“放心餐”、“安全餐”。
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