咖啡豆在家里如何自己磨成咖啡粉

想和最新鲜味道最好的咖啡,买回咖啡豆后如何自己在家里磨丞粉呢,如果在星巴克让他们磨好,那多久喝完不会变质呢。变成咖啡粉后要哪种方法比较好喝比较简单煮出咖啡呢。说是96度的水,怎么知道水的温度合适呢。选咖啡壶和煮咖啡有何技巧

第1个回答  2009-02-19
解决这个问题很简单。最便宜的买个磨豆机一般在100块左右。(不是那个特古老手摇的那个是玩具)然后买个意大利壶建议3人份就可以100-200的就可用。有了这些就不用去管什么水温了。
如果有银子可以买个全自动的机器。1000-5000不等磨豆--煮制都一体了。
不过很遗憾的告诉你最新鲜最好的味道比较难。(北京绝大多数咖啡公司的豆子都很差。陈年老豆都是。建议找到提供新鲜生豆烘陪的公司。价格和那些包装好的差不多。
咖啡豆切忌不要一次买太多。就算新烘陪的豆子7天内才是最好的饮用时间。
第2个回答  2009-02-18
1、依本人菜鸟经验,可以用家庭常用的食品加工机的研磨杯就可以将咖啡豆磨粉,虽不是专业设备,依本人之见效果差不多,还很经济!
2、菜鸟级最好选用电动滴漏式咖啡机,简便易用,煮出的味道不差!机器也很便宜!市面常见!200-500元不等!
第3个回答  2009-02-17
买一个磨豆机
再买一个咖啡机