火龙果果酱在家怎么做?很多小朋友爱吃火龙果果酱,同时,火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白,丰富的维生素和水溶性膳纤维,下面来看看火龙果果酱的做法 。
火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。
做好的火龙果果酱味道甜甜的,可以给宝宝搭配酸奶,面包,小饼一起吃,还可以冲水喝哦~
【火龙果果酱】
红心火龙果1 个
白砂糖 4 g/冰糖也可以
柠檬汁 适量
工具:不粘平底锅
参考月龄:9个月及以上
适用对象:对以上食材不过敏的宝宝
? 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~
1、 准备食材:红心火龙果1 个、白砂糖 4 g/冰糖也可以、柠檬汁 适量;
2、 红心火龙果去皮切块;
3、 火龙果放入搅拌机,搅拌成火龙果泥;
PS:搅拌后的果泥会更细腻;
4、 不沾平底锅不放油,开小火,倒入火龙果泥,不断翻炒;
5、 一定要开小火,不断翻炒哦;
6、 待汤汁变得稍微浓稠,放入白砂糖,炒制白砂糖完全融化;
7、 出锅前,挤几滴柠檬汁,再翻炒几下就可以出锅了
PS:加入柠檬汁可以调节果酱的味道,会更加清新。而且柠檬是天然的防腐剂,可以延长保质期哦~