最简单的区别方法:
山泉水一般是地表水,但也可是地下水。矿泉水一定是地下水。
矿泉水含有矿物质。
但是,有时候也不是那么容易区分,因为有的企业经营实质上是矿泉水,但是,宣传的时候采用的却是山泉水。为什么呢?因为:
从水质上来说,有的山泉水完完全全满足了一个优质矿泉水的所有条件。但是呢,如果要以矿泉水的名义去经营,那就要办理取矿证,办这个证要花好几百万元呢。有的企业没有这笔资金就干脆直接以山泉水的名义经营得了。
矿泉水的价格比山水要高出1-3倍,比如,一般山泉水的价格是2元多一瓶,而真正的矿泉水则是4元多,老板觉得当地的市场可能不接受这么高的价格。于是就没有办取矿证。
新的水厂成立,想先以山泉水的名义经营几年的时间,再看看以后有没有必要办理取矿证的必要。
在贵州省,政府花了10多年打造了一个“多彩贵州水”的公共品牌,这是一个高标准的饮用水俱乐部,代表着多彩贵州的形象之一,是贵州省的第六张名牌,前面几张名片是烟酒茶药。符合这个高标准的企业或品牌可以申请加入其中,全省近800家饮用水企业,10多年过去了,却只有仅仅14家得到“多彩贵州水”的授权,可见这标准真的好高(这里面有纯净水、山泉水和矿泉水)。在“多彩贵州水”这个标准下的“多彩贵州水矿泉水”或“多彩贵州水山泉水”那可谓是真正的矿泉水。
我只知道这么多了,相关更多的知识,自己网上找吧。