第2个回答 2022-02-19
羊奶粉的主要成分为羊奶。
1、羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。
2、羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
羊奶粉的禁忌：
1、羊奶粉不能和含酸的食物同食
羊奶本身是属于弱碱性的物质，而且羊奶中含有大量的蛋白质和其他的营养物质，一旦和羊奶和酸性食物一起食用，在酸性条件下，蛋白质很容易就会凝集，这样的话就会影响羊奶中蛋白质已经其他营养物质的吸收和消化，就有可能出现消化不良等情况。
含酸或者酸性食物：含草酸的韭菜、菠菜、咖啡等；含果酸的果汁，橘子等；含鞣酸的茶类饮品。这些都不建议和羊奶同食。
2、羊奶粉在高温冲泡时不要加糖
羊奶粉中含有赖氨酸，而赖氨酸在高温加热的条件下很容易就和糖发生化学反应，生成果糖基赖氨酸，这是一种对人体有害的有毒物质，一定要注意。