红糖姜水一天喝几次并无特别限制，建议一天喝一次即可，最好不超过两次。
上午10点，下午3点左右都是比较适宜的饮用红糖姜水的时间，这两个时间的胃肠活动较活跃，利于红糖姜水营养的吸收，有利于促进机体血液循环，所以这两个时候饮用最佳，若一天只喝一次，宜在上午喝。
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红糖姜水一次不宜喝过多，一次喝250毫升就够了，喝温热的即可，太烫易灼伤口腔，养成习惯对食道不好，40℃左右的温热的红糖姜水散寒活血效果最好。
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红糖姜水糖分含量高，且是温热滋补之物，喝太多容易上火，长痘，特别是热性体质的人，还有就是喝多了，糖分堆积，易肥胖。
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红糖姜水空腹，睡前，服药时不宜饮用。空腹服用，易刺激肠胃，引起胃粘膜不适；睡前饮用，晚上消化代谢缓慢，易堆积糖分，易长胖；一般药物的药效较强，红糖生姜水若与之同服，会影响药效。