中国十大名蟹排行榜

如题所述

第1个回答  2024-01-01

中国十大名蟹排行榜为阳澄湖牌大闸蟹、莱州梭子蟹、固城湖螃蟹、南湖蟹、黄陂湖大闸蟹、炎亭江蟹、崇明老毛蟹、芷寮蟹、微山湖大闸蟹、黄河口大闸蟹。

1、阳澄湖牌大闸蟹

阳澄湖牌大闸蟹是中国十大名蟹排行榜的其中之一,以阳澄湖大闸蟹为主的名特优水蟹品牌。阳澄湖大闸蟹以体大膘肥、肉质鲜美而闻名,被誉为苏州的中华绒螯蟹养殖和出口基地。每年的9月到次年4月是大闸蟹的产繁期,这也是吃大闸蟹最好的时候。

2、莱州梭子蟹

莱州梭子蟹因为它的体大膘肥,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美可口而闻名。莱州梭子蟹生长在山东莱州市的优越气候和水域中,它非常适合养殖。梭子蟹独特的外观和美味而受到人们的喜爱。

3、固城湖螃蟹

固城湖螃蟹是江苏省南京市高淳区的特产,以个体硕大、膏腴丰满、味道鲜美而著称。固城湖螃蟹肉质鲜美肥嫩,不仅自身品质优良,而且在国内也很畅销。固城湖螃蟹在国内价格亲民,能够吸引更多消费者。

4、南湖蟹

南湖蟹是产自浙江省杭、嘉、湖水网地带的一种螃蟹,以个体肥大、肉质鲜美而闻名。它以自然繁殖和放养的方式获得一定成果,并已开始人工繁殖和放养。南湖蟹以其肥美的蟹肉而闻名,过去靠自然繁殖上市的数量有限,而现在通过人工繁殖和放养,已经获得了一定的成果。

5、黄陂湖大闸蟹

黄陂湖大闸蟹是安徽庐江县黄陂湖的特产,以蟹肉细腻、蟹黄丰富而闻名。黄陂湖大闸蟹属于纯天然的绿色水产品,特点是蟹肉纤维长,肉质细腻鲜甜,营养丰富,风味独特。因为这种蟹肉的自然状态好,黄陂湖大闸蟹的价格也较为昂贵。

6、炎亭江蟹

炎亭江蟹是浙江省平阳县炎亭这个地方非常有名气的水生产品,因为个头大、味道美而闻名于世。炎亭江蟹生产量大,体肥肉满,膏脂充足,蒸制入口后鲜嫩味美。

7、崇明老毛蟹

崇明老毛蟹产自上海市崇明区,崇明区气候和水域环境非常适合崇明老毛蟹的生长。崇明老毛蟹经过特殊的养殖和筛选,蟹肉更加细腻,味道更加鲜美,深受广大消费者的喜爱。

8、芷寮蟹

芷寮蟹是广东吴川市吴阳镇芷寮村特产,以肉质肥美、膏满脂丰而闻名。它被誉为蟹中上品,味道鲜美。在宋朝时就被视为蟹中上品,被称为蟹中极品。煮熟后,蟹肉雪白,蟹膏金黄,入口鲜美嫩滑,令人回味无穷。

9、微山湖大闸蟹

微山湖大闸蟹以其水质清澈、饵料丰富而著名。它生长在微山湖的河床中,属于淡水湖。微山湖大闸蟹生长在河床上,河水清澈,生长稳定,每年都有很多人慕名前来品尝,成为当地的一大特色美食。

10、黄河口大闸蟹

黄河口大闸蟹以其鲜美、肥美的特点而闻名,是山东省东营市的主要特产之一。它以清蒸为主,蟹膏满黄肥,肉质鲜美。黄河口大闸蟹在国内享有盛誉,被誉为南有阳澄湖,北有黄河口。

以上内容参考百度百科-阳澄湖清水大闸蟹