红枣土豆可以煲骨头汤的做法

如题所述

第1个回答推荐于2018-05-01

主料
棒骨
2根
土豆
1个
辅料
大枣
2个
盐
适量
料酒
2茶匙
醋
少许
步骤

1.将棒骨清洗干净，泡半个小时，倒掉血水。锅中放凉水，把骨头焯水。

2.换清水，一次放够水，放入葱、姜、两个红枣，两茶匙料酒和焯好的骨头。

3.开锅十分钟后，改小火炖煮，炖煮半小时后放入切好的土豆，再煮半小时。

4.加入盐和醋调味，也可加一些胡椒粉。本回答被网友采纳

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棒骨土豆汤的做法答：1 将棒骨清洗干净，泡半个小时，倒掉血水。锅中放凉水，把骨头焯水。2 换清水，一次放够水，放入葱、姜、两个红枣，两茶匙料酒和焯好的骨头。3 开锅十分钟后，改小火炖煮，炖煮半小时后放入切好的土豆，再煮半小时。4 加入盐和醋调味，也可加一些胡椒粉。小贴士骨头汤要多炖煮更有味道，可以...

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