绝味麻辣烫在哪里学

Question

如题所述

Answer 1

绝味麻辣烫可以在家里自学，做法非常的简单。

主料：面饼 80g；藕片 20g；土豆 20g；油豆腐 10g；花蛤 50g；香菇 6g 。

配料： 葱 5g；花椒 2g；豆瓣酱 25g；蒜 15g；干辣椒 3g；姜 5g；冰糖 10g 。

1、将所有需要的材料准备好，放在一边备用。

2、将藕、土豆清洗干净，切成片状备用

 3、起锅烧油，下香葱姜蒜、花椒爆香 。

4、倒入豆瓣酱，不断翻炒直至炒出红油，再下干辣椒炒香 。

5、倒入开水，下冰糖煮开。

6、底料煮开后，再将切好的藕片、土豆片倒入锅中，煮至断生后倒入香菇、油豆腐、花蛤、面饼。   

7、小火煮两分钟即可出锅。

Answer 2

想学习正宗的麻辣烫到小吃培训机构学习，小吃培训机构都是有教学的，学习麻辣烫主要看味道，毕竟味道好生意才会好，所以建议到学校了解真实情况，品尝师傅做的麻辣烫味道怎么样。