在学习西点蛋糕时,学校会教正确使用烤箱以及控制烘烤时间和温度吗?

希望学校教的仔细点,理论也有,实操也有,实操多些

会的,这都是最基础的,刚开始学习时候都会教的,建议选择专业的西点烘焙学校进行学校
郑州新东方烹饪学校开设有三年、两年、一年的西点长期专业,也有六个月、三个月、一个月的短期培训班,还有一对一教学的私人订制专业。你如果想学西点,无论是选择长期专业学习,还是参加短期专业培训,都要根据自身的实际情况与学习目的而定。如果你是初高中生,又想毕业后有一份好工作,希望通过掌握西点这门技能,闯出自己的一片天地,那么你可以选择三年制西点专业,还有两年制的西点专业。如果你已经在面包房跟“师傅”学习或者工作过一段时间,对西点行业已经有一定的见解,但因为没有通过专业的系统培训,你可以选择一年制西点专业、六个月的西点定制班,还有三个月的西点创业班。如果你是西点业余爱好者,只是想通过学习来提高一下自己的西点技艺,把美食带给家人和朋友,与他们一起分享。那么一个月法式甜品班或者一对一私人定制班就非常适合你。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-11-10
技能基础模块:西点专业知识设备安全操作与维护、西点制作基本技法、面包基本功、花卉制作(熟练掌握10种花卉)、行业操作规范
技能模块:抹胚制作、鲜奶油人物裱花、花卉蛋糕、生肖蛋糕等整款造型蛋糕制作基础部分、甜品制作、面包制作、欧式蛋糕制作、巧克力装饰件制作、卡通蛋糕、陶艺蛋糕制作、糖艺、翻糖蛋糕制作等等
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