猕猴桃，是一种很常见的水果。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜，味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。那么猕猴桃属于哪类水果？下面我们一起来了解一下猕猴桃吧！
猕猴桃
猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实，属于浆果类。因其
维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。
营养价值
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、
苯丙氨酸、异亮氨酸、
酪氨酸、丙氨酸等10多种
氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有
胡萝卜素和多种维生素，猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃的功效与作用
1、排毒清肠
猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。
2、美容养颜
猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效。
3、预防抑郁症
科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然
肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。
4、缓解坏血病
猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用，对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。
5、预防心脑血管疾病
猕猴桃中所含纤维，有三分之一是
果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防
心血管疾病。
6、预防癌症
猕猴桃含一有叫做抗突变
谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对
肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。
猕猴桃的食用禁忌
1、猕猴桃不宜与牛奶同食
猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
2、猕猴桃不宜空腹吃
喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1-2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收。猕猴桃食用时间最好在饭前饭后1-3个小时，不宜空腹吃。
3、猕猴桃不宜多食
猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。