在餐厅吃饭最反感服务员做什么事?

如题所述

第1个回答  2022-03-13
某天去家附近的涮羊肉馆子去吃饭,因为人气火爆,需要排队,进门后坐在等位的椅子上,门口接待的两个服务员,和同坐在椅子上的一个女孩一直在说笑聊天,可以看出,和我一起坐在椅子上的这个人是那两个服务员的朋友,先不说她们这个朋友有多招人烦了,毕竟她不属于餐厅,不是餐厅的服务员,所以她的行为举止并不能代表餐厅的形象。那两个服务员,一直是趴在桌子上面,和这个女孩聊天,期间有六人行的食客进来,她们也不招呼,是客人自己走到她们面前问,有没有大桌,然后两个服务员就开始推搡着看谁去后面看一看是否有大桌,折腾了半天其中一个才不情愿的走进去询问,剩下的那一个嘴里还在嘟囔着说,刚才我进去的,还帮他们点了一个加多宝。。。看到这样的迎宾,让我的确对这家餐厅失去了兴致。对于这样的服务员,懒散,自私,完全不顾及个人和餐厅形象,的确是让人反感。

另外一个问题,就是点菜的时候服务员站在我身旁,我压力就会特别大,压力越大就越点不出来,服务员也就会更不耐烦。所以我每次都会主动跟服务员说,我先看看菜单,点好了叫你之类的话。其实也是为了不耽误他们的时间。大部分服务员很知趣的离开,有的甚至还挺感谢我的,但是有时候也会遇到较真儿的服务员,偏要站在你身边,不点好了誓死不离开,你点的慢就在旁边各种叹气之类的情况发生,让我很无奈。

第三个,有时候我去一家新的餐厅,不知道有什么特色菜,或者是对菜单上的菜品有疑问,我就会询问服务员,当然负责任的服务员还是很多的,有时候也会遇到让你反感的,你让他推荐,或者是询问菜单上关于菜品的问题,他不是给你推荐最贵的那道,就是跟那儿不懂装懂,让我真的很无奈。本回答被网友采纳
第2个回答  2022-03-12
1、闲聊

  顾客进店前,服务员之间正在聊一个她自己非常感兴趣的话题,比如:“某某明星要结婚了”等等诸如此类的八卦娱乐新闻,看见有顾客进来,有的服务员还没有忘记迎宾,可迎宾落座过后,继续之前的话题,至于顾客进店的活动和表情、心理等毫不关注。

  2、带情绪上岗

  服务员不要做出“赶走顾客的表情”。哪些是赶走顾客的表情呢?例如:在在餐厅,面目狰狞,非常严肃,也许刚和旁边的伙伴生完气,没有想到因为他的情绪不好直接导致了他的面部不自然起来。原本有很多顾客走到他们餐厅门口,一调头又转到他们的竞争对手那里去了。

  3、表现不专业

  还有一种表情是服务员懒洋洋地靠着门,或者悠闲地阅读自己手里的时尚杂志。这样给顾客很不专业的感觉,一般就不会进入餐厅里。

  4、过度热情

  顾客可能只想在包间跟朋友们高高兴兴地吃个饭,结果老板跑来包间问菜的口味怎么样之类的,还一直喋喋不休讲,等讲完菜都凉了,让顾客既紧张又不舒服。

  5、推销各种新套餐和新菜品

  顾客既然点了餐,就肯定是已经知道了店里有什么新上市的菜品,餐厅就没必要把这些东西老是介绍来介绍去的,顾客更喜欢点自己喜欢的东西。也有不少顾客架不住服务员的推销,只好点了不想要的,虽然这次勉强接受了,但印象一定好不到哪里去,下次再回头就难了。
第3个回答  2022-03-12
在餐厅吃饭以下是最反感服务员做的事。
服务员服务态度不好,这是令人最反感的。服务员,对顾客不尊重,做事不认真,吊儿郎当的,让人看来就不舒服。
第4个回答  2022-03-13
某天去家附近的涮羊肉馆子去吃饭,因为人气火爆,需要排队,进门后坐在等位的椅子上,门口接待的两个服务员,和同坐在椅子上的一个女孩一直在说笑聊天,可以看出,和我一起坐在椅子上的这个人是那两个服务员的朋友,先不说她们这个朋友有多招人烦了,毕竟她不属于餐厅,不是餐厅的服务员,所以她的行为举止并不能代表餐厅的形象。那两个服务员,一直是趴在桌子上面,和这个女孩聊天,期间有六人行的食客进来,她们也不招呼,是客人自己走到她们面前问,有没有大桌,然后两个服务员就开始推搡着看谁去后面看一看是否有大桌,折腾了半天其中一个才不情愿的走进去询问,剩下的那一个嘴里还在嘟囔着说,刚才我进去的,还帮他们点了一个加多宝。。。看到这样的迎宾,让我的确对这家餐厅失去了兴致。对于这样的服务员,懒散,自私,完全不顾及个人和餐厅形象,的确是让人反感。

另外一个问题,就是点菜的时候服务员站在我身旁,我压力就会特别大,压力越大就越点不出来,服务员也就会更不耐烦。所以我每次都会主动跟服务员说,我先看看菜单,点好了叫你之类的话。其实也是为了不耽误他们的时间。大部分服务员很知趣的离开,有的甚至还挺感谢我的,但是有时候也会遇到较真儿的服务员,偏要站在你身边,不点好了誓死不离开,你点的慢就在旁边各种叹气之类的情况发生,让我很无奈。

第三个,有时候我去一家新的餐厅,不知道有什么特色菜,或者是对菜单上的菜品有疑问,我就会询问服务员,当然负责任的服务员还是很多的,有时候也会遇到让你反感的,你让他推荐,或者是询问菜单上关于菜品的问题,他不是给你推荐最贵的那道,就是跟那儿不懂装懂,让我真的很无奈。本回答被网友采纳
第5个回答  2022-03-12
银行我在餐厅吃饭的话,最反感的就是服务员没有礼貌,在我们还没有吃完饭的时候就开始打扫卫生,这样也会非常介意。
因为他在你还没有吃完饭的时候就来打扫卫生,也体现了对顾客的一种不尊重,而你的吃饭的心情也会被打扰,这样的行为却只是会引起我们的反感的。