糖尿病人能吃什么坚果

如题所述

第1个回答  2022-10-18
问题一:糖尿病人适合吃什么干果 可以吃干果,但是医生一般不推荐俯,因为容易影响血糖.科学合理的膳食,选择多样化,营养合理的食物,提供的热能和各种营养素不仅全面,人体所需的各种营养素,必须通过每天所吃的食物不断得到供应和补充,在人体的生理需要和膳食供建立平衡的关系.

问题二:糖尿病人能吃坚果吗? 能吃。
坚果是一类营养丰富的食品,除含有蛋白质和脂肪外,还有大量的维生素E、叶酸、镁、钾。但是由于坚果所含的能量较高,也不可以过量食用,以免导致肥胖,每天胆-8克是适宜的。
另外,生的坚果一般会含有较多量的植物酸,其中一种叫单宁的植物酸,人吃多了会出现呕吐、胃胀、食欲减退甚至呼吸急迫等不良反应,而经晒干或炒熟的坚果,植物酸的含量会大大降低,所以吃起来更加安全。
坚果因为富含植物油和蛋白质,所以往往不好消化,而且吃起来也容易觉得腻。所以,为了让坚果更好地服务我们的健康,不妨在吃法上多下点功夫。比如,可以把果仁碾碎,做糕点时放进去,或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里,做成坚果乳、坚果奶等。另外,还可以用坚果仁的碎末做调味料,做菜、熬汤、煮粥的时候,撒上一些,既可以增加菜肴的香味,让人胃口大开,又可以吃上坚果,补充营养,可谓一举两得。

问题三:糖尿病人可以吃什么干果 你好 因为我老妈也有糖尿病所以我又些了解! 可以吃,但是医生一般不推荐吃,因为容易影响血糖.干过里面的油脂也很高,像高血压心脏病都是糖尿病的并发症,所以我建议还是不吃的最好。如果是在想吃的话可以吃点核桃,它汉蛋白,但是不能多吃,吃多了对肾有负担! 给个意见你哈,喝醋,对糖尿病有一定的帮助,每天喝茶匙一茶匙,希望我的回答你能满意!

问题四:糖尿病能吃坚果吗糖尿病人吃什么坚果好 糖尿病患者是否可以吃坚果,需要看自身的血糖控制水平如何,控制较好的话,可以适量食用,但是坚果含有大量的油脂,一般血糖控制不好或是不稳定的活,是不建议食用的。
适合糖友食用的坚果及食用量
1、腰果(热量 522千卡/100克)
食用量:每天10~15粒为宜(炒腰果要减少用量)
功效:含膳食纤维及钙镁铁,有降低胆固醇和血糖的作用,但饱和脂肪酸及糖含量较高,多食不利于血糖的控制,且易引起动脉粥样硬化。生腰果可入菜,因其脂肪含量丰富,宜搭配蔬菜炒食。
2、核桃(热量 627千卡/100克)
食用量:每天20克为宜(每天1~2粒)
功效:核桃中含有丰富的铬元素,能促进葡萄糖利用、胆固醇代谢,并有保护心血管的功能。但油脂较多,所以不能多食。
3、板栗(热量 212千卡/100克)
食用量:每天5个为宜
功效:板栗富含膳食纤维,而膳食纤维在肠胃内吸水膨胀,容积增加,能延缓葡萄糖的吸收,减轻对胰岛素分泌的 *** ,还可增加胰岛素与胰岛素受体的结合,减少胰高血糖素的分泌,使葡萄糖维持在较低的水平。但含糖量较高,不宜多吃。
4、榛子(热量542千卡/100克)
食用量:每天10个为宜
功效:榛子中含有丰富的维生素E,能促进胰岛素的分泌,有效控制血糖过快上升,还富含钙、磷、铁等矿物质有助于降血糖,能有效控制病情。榛子中脂肪含量较高,过多食用不利于控制血糖,所以糖友一定要谨慎选食。
5、花生(生花生热量293千卡/100克)
食用量:每天40克为宜
功效:花生的含糖量较低,所含的花生四烯酸能提高胰岛素的敏感性,有利于血糖的降低。但含有较多的油脂,多食容易造成血脂和血糖升高等问题,应适量选用。
6、葵花子(热量606千卡/100克)
食用量:每天30克为宜
功效:葵花子富含铁、锌等矿物质,有降血糖之功效。所含脂肪92%为不饱和脂肪酸,可防治心血管并发症。但热量较主不宜多食。
7、西瓜子(热量556千卡/100克)
食用量:每天25克为宜
功效:西瓜子富含丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维,有降低血压、血糖的功效,但富含油脂,热量高,不宜多吃。
8、松子(热量698千卡/100克)
食用量:生松子仁每天25克为宜
功效:松子仁有防治动脉硬化的作用,但也属于高热食品,糖尿病人多食不利于控制病情,且易发胖。
9、南瓜子(热量566千卡/100克)
食用量:每天40克为宜
功效:南瓜子富含锌,锌参与胰岛素的合成与分泌,能稳定胰岛素的结构与功能。但不能多吃。
10、杏仁(热量562千卡/100克)
食用量:每天15克为宜
功效:杏仁富含蛋白质、钙和维生E,有降低血糖和胆固醇的作用。此外,杏仁中所含的苦杏仁苷可保护血管,维持正常血压水平。注:苦杏仁有毒,不能多食。
11、开心果(热量614千卡/100克)
食用量:每天不超过10个为宜
功效:能调节餐后血糖,但有很高的热量,并且有较多的脂肪,不宜多吃。
坚果虽然有上述好处,不代表糖尿病人可以随意吃坚果,还是要掌握好量及吃的时间,一般是在加餐时吃,如两餐之间或是睡前一个小时,切忌不可过量食用坚果类食物,否则热量超标,不仅影响血糖还能影响到体重。最后糖顾问想要说的是,糖友控制饮食并不是什么都不能吃,而是要掌握好量,保证一天的总热量不超标。糖友的饮食照样丰富多彩。...>>

问题五:糖尿病人可以吃坚果吗 哪些人群不适合吃坚果 摘要:人们都知道,吃坚果对身体有好处,那么是不是人人都适合吃坚果呢?有些网友提问,糖尿病人适合吃坚果吗?减肥的人可以吃坚果吗?孕妇适宜吃坚果吗?那么到底哪些人群不适合吃坚果呢?以下为大家介绍。一、糖尿病人吃坚果没问题除栗子、白果之外,坚果中所含的淀粉很少,膳食纤维却比较高,所以它们升高血糖的危险也很小。而糖尿病人的重要任务,就是预防和控制心脑血管疾病并发症,而在这方面,坚果会颇有益处。早上吃一小把坚果,是糖尿病人的明智食物选择。二、痛风病人吃一小把坚果同样没问题坚果类属于低嘌呤食品,其中的嘌呤含量低于黄豆和大部分豆类。例如,核桃当中的嘌呤含量为25毫克/100克,巴西坚果是23,榛子是37,花生略高,为79,而豆腐是68,黄豆是190,猪肉是150。三、减肥者吃坚果应当感觉安心因为研究发现部分坚果具有相当好的饱腹感,比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的首位,它能有效地压制饥饿感,并延长饱腹感。即便是纤维含量不算高的核桃,在适量食用、不增加膳食总能量的时候,也有利于控制体重。假如在早餐食用,更不必太过担心。四、孕妇适量吃坚果有好处核桃、栗子都是不错的健脑食品,特别是核桃,由于蛋白质、矿物质以及各种维生素含量充分,被很多脑力劳动者所钟爱,而孕妇怀孕期间食用栗子也有与核桃相同的功效。特别是这些坚果由于本身有外壳保护,因此在生长以及加工过程中受到的污染较少,可以说是纯天然的绿色食品。只是孕妇在食用的时候一定要适量,由于这些坚果本身油月旨含量丰富,因此过度食用会给肠胃带来负担,引起孕期消化道方面的疾病。五、哪些人群不适合吃坚果?吃坚果时需要小心的人:腹泻患者、咽喉疾病患者、儿童和一些过敏人群。1)坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂,有较强的“滑肠”作用。凡是正在发生腹泻的人,消化道急性感染者,以及脂肪消化不良者,均应暂时避免吃坚果。2)坚果通常的烹调方法是烤和炒,甚而是油炸,并撒上盐,容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果,或吃煮熟的坚果。3)由于坚果呈大颗粒状,不易一下嚼碎,幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官,引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾,特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟,最好将坚果切碎食用,避免发生危险。4)需要特别注意的是,极少数人对坚果有过敏反应,产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应,严重者可能致命。凡这类患者应严禁食用相应的坚果。健康提示:坚果仁的每日适宜食用量是半两左右,大约相当于一只手能握住的量。少量食用有益,大量食用可致肥胖,请记得任何食物超过适宜量都会走向反面。

问题六:糖尿病病人不能吃什么干果,坚果 可以吃的干果:
榛子:适合癌症、糖尿病患者食用;
白瓜子:减轻或延缓糖尿病并发症。
西瓜子:预防糖尿病患者发生周围神经功能障碍;
腰果:对糖尿病的防治有帮助;
芝麻:防治糖尿病、心脏病、高血压;
杏仁:预防心脏病和糖尿病、减肥;
花生:有益于糖尿病患者预防心血管并发症;
莲子:对糖尿病的多尿症状有一定疗效;
胡桃:预防心血管系统并发症;
板栗:防治餐后血糖上升;
不能吃的
红枣:红枣的含糖量比较高
果脯类也不宜食用