广西必吃的十大美食

如题所述

第1个回答  2024-03-28
广西必吃的十大美食如下:
1、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,以螺蛳为主料,配以花生、生菜等,汤料中加入特殊配料长时间熬制而成。
2、桂林米粉是广西壮族自治区桂林市的一道传统小吃,以早籼米和卤水为原料。
3、柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴,以鸭子为主料,辅以酸藠头、酸姜、酸辣椒、山黄皮和咸柠檬等配料炒制而成。
4、老友粉是南宁最出名的美食之一,口味鲜辣、汤料香浓,深受南宁人的喜爱,被称为“南宁人的早餐”。
5、阳朔啤酒鱼是阳朔的一大特色美食,选用漓江原生态河鱼和上等啤酒焖制而成。
6、荔浦芋头扣肉是广西荔浦地区的地方传统名菜,采用荔浦芋和带皮五花肉经过油炸、蒸煮等制作而成。
7、横县鱼生是横县的地方传统佳肴,以生鱼片为主要食材。
8、巴马香猪是广西河池巴马的特色美食,被誉为猪肉的“名门贵族”。
9、猪脚粉是广西特有的美食,以钦州猪脚粉和北海猪脚粉为代表。
10、广西梧州的龟苓膏是广西壮族自治区梧州市的特产,也是中国国家地理标志产品。