11问答网
所有问题
蒸馒头忘了二次醒发怎么办
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2022-11-05
面开了以后直接蒸的馒头,忘了二次醒发也没关系,可以冷水下锅蒸,不会影响。
相似回答
馒头二次醒发
过头
了怎么办
答:
第一种方法是将生坯放在合适的温度和湿度下进行二次发酵,约20-30分钟后放入烧开的蒸锅里或冷水开蒸
;第二种方法就是把生坯放入冷水锅里,
通过慢慢地加热冷水来完成二次发酵
。第二种二次发酵的方法虽然也比较常用,但二次发酵的时间不太容易掌握,容易失败,所以才会出现有时候蒸的很好,有时候却会蒸...
大家正在搜
馒头不用二次醒发怎么蒸
蒸馒头二次醒发怎么弄
蒸馒头忘了放酵母怎么办
馒头没醒好蒸出来怎么办
蒸馒头需要二次醒发吗
馒头醒发到什么程度可以蒸
蒸馒头醒面时间长了会怎样
冬天蒸馒头怎么醒面
蒸馒头二次醒面需要多久