为什么饭店的菜吃着就是比家中的香?请说出你的看法?

如题所述

第1个回答  2022-07-05
原因有三:

其一:油大料足。饭店的菜好吃还是因为油大盐香,佐料齐全。比如简单的青菜豆腐,家里炒的时候,最多也就是油盐,生抽,味精,白糖等等。但是饭店除了这些,还有其他胡椒粉,蚝油,料酒,特殊的一些东西。

其二:厨艺。饭店的厨师都是有经验的积累过程。我们的家里都是做熟就可以了,不会追求青菜豆腐的卖相好还是不好。要是饭店吃的菜还没有家里的看着有食欲,你还去饭店吗?

其三:心情。在家吃饭,肯定是家人一起吃的家常便饭。在饭店里吃饭,肯定是老友旧识,难得一聚,自然而然的高兴,心情大好,饭菜也觉得美味无比。

所有说:饭店吃饭比家里香是有一定原因的!否则大街上随便一个地方都能扒拉出一堆的饭店,不管好不好吃,干饭店的生意还是最多的。

不觉得香,饭店都添加很多味料,油多盐多,国人大多数人还在吃饱吃香阶段,还没到 健康 配搭,另外,都是快节奏生活,都在外头解决,整体,还在讨生活阶段,还没慢慢享受食物的原味美味,人到中年,食材追求 健康 原味,我就觉得自己做的香,偶尔出去吃[呲牙]